En respuesta realizada a la Dirección de Sanidad Animal de los Servicios Ganaderos del MGAP, respecto a lo que surge de recorrida por el interior del departamento de integrantes de la Comisión de Medio Ambiente de la Junta Departamental de Soriano, realizada el martes 3 de setiembre de 2019, en lo que refiere a apreciaciones respecto al encierre del ganado a corral observadas, corresponde transcribir lo expresado por el referido servicio:
“En fecha 20 de setiembre se recibió denuncia realizada por la Comisión de Medio Ambiente de la Junta Departamental de Soriano ante el MGAP Ing. Agr. Enzo Benech, debido a que dicha comisión constató “un Feedlot en precarias condiciones, apreciando incluso, animales muertos dentro de los corrales”, en un camino vecinal que une Paso Maciel y la ruta 2.
Esta misma denuncia fue publicada el miércoles 4 de setiembre del 2019, donde se publica el informe realizado por dicha comisión y como prueba a dicha publicación los propietarios del EEC “El Entrevero” presentaron los descargos del hecho a la Comisión de Medio Ambiente.
El día 23 se concurre al EEC (Establecimiento de Engorde a Corral) de referencia en el Paraje La Lancha, el cual se encuentra habilitado por el MGAP y MVOTMA (DINAMA) desde marzo 2015 y con la refrendación al día, constatándose:
• Corrales en buen estado de mantenimiento y limpieza, hay una adecuada compactación del suelo con el fin de minimizar la infiltración de las heces y orinas, para lograr una correcta compactación se debe retirar el Horizonte A del suelo.
• Comederos realizados en un material que permite su correcta limpieza y desinfección.
• Correcta relación animal/metros cuadrados de superficie.
• Animales en muy buen estado corporal y sanitario.
• No hay presencia de barro en ninguno de los 29 corrales.
Es común ver en este tipo de explotación, los animales en decúbito, cuando se encuentran descansando, lo cual puede ser confundido con animales muertos; no sabemos si la comisión que denuncia “la apreciación de animales muertos dentro de los corrales” tuvo la posibilidad de ingresar al encierro para corroborar el estado de vida de los animales o solo fue una apreciación que hicieron desde el camino vecinal.
A la fecha el departamento de Soriano cuenta con 27 establecimientos de Engorde a Corral, habilitados con una capacidad simultánea para 65000 animales sujetos a constantes Auditorías.
Cabe acotar que este Servicio no fue consultado por la Comisión de Medio Ambiente de la Junta Departamental de Soriano de la irregularidad en cuestión, estando a disposición para evacuar cualquier consulta relacionada a los temas de infraestructura y sanidad de los EEC”
Hasta aquí la respuesta del mencionado Servicio y cumple informar en tal sentido, que la Comisión cursará invitación a representante zonal de la referida División, a efectos de generar el necesario intercambio respecto a esta situación en particular y en lo que se ha apreciado en visitas de similar tenor.
El comunicado transcripto está firmado por los ediles asistentes a la reunión. Luis Ciganda, Roque Maciel, Álvaro Lasarte, Carlos Susaye, Richard Izaguirre y Antonio Calcagno.