La Unión de Vendedores de Carne (UVC) prepara un plan para ayudar a las carnicerías tradicionales del interior, muchas de ellas golpeadas por las crisis de frontera, con el objetivo de que el sector crezca y que puedan conocer sus beneficios como préstamos por parte de INAC hasta facilidades en la gestión de sus negocios. 
Según informó Hebert Falero, presidente de la UVC, la idea es trabajar en conjunto con las carnicerías tradicionales del interior y ayudarlas en distintos aspectos, tanto jurídicos, financieros, fiscales y de gestión, como habilitaciones y permisos necesarios. 
Falero explicó que Montevideo y  el interior tienen en común el fuerte arraigo a la carnicería del barrio, donde el carnicero y su familia transmiten confianza a los vecinos,  y además, comparten problemáticas como la competencia con las grandes superficies.
“Nosotros tenemos experiencia y herramientas para compartir y ayudar a lograr que las carnicerías de barrio sigan subsistiendo en todo el país. Ya hace años que, ante las grandes superficies, venimos desarrollando buenas prácticas y protocolos para posicionar a las carnicerías tradicionales en los distintos barrios de Montevideo”, dijo.
Y agregó: “Recibimos a diario varias consultas y pedidos de apoyo de carniceros de todo el país  que quieren sumarse a las promociones que largamos al mercado y negociamos en conjunto con los distintos frigoríficos. Nos consultan mucho sobre trámites y anuncios de gobierno; por eso hemos organizado toda esa información en un documento con los distintos beneficios a los que pueden acceder e iniciaremos una ronda de contactos en distintos departamentos del Interior para sumarlos y fortalecernos mutuamente”.
El presidente de la Unión resaltó que hay muchos beneficios a los que no acceden las carnicerías del interior por no estar informadas, como es el caso de los préstamos de INAC. 
“La Ley de Urgente Consideración hizo que INAC rija en todo el Uruguay y muchas carnicerías tienen necesidad de asesoramiento y eso es algo que le podemos brindar desde la UVC. Por ejemplo, el préstamo que el INAC gestionó con el Banco República que es algo que nosotros lo tenemos muy claro. Se trata de un préstamo muy blando para infraestructura y maquinaria, que se da en 24 o en 36 cuotas, y al final del pago, se le devuelve el importe de interés, lo que hace que sea un préstamo con cero tasa para el que cumple”, indicó Falero. 
En ese marco, explicó que la UVC puede asesorar a las carnicerías sobre qué documentos son necesarios presentar y cómo se puede hacer para sacar ese préstamo. 
Desde la Unión de Vendedores, además de las promociones mensuales que se vienen realizando desde la pandemia,  ponen a disposición de las carnicerías del interior en esta inédita campaña de socios, lo siguiente:

ASESORAMIENTO PROFESIONAL:
Abogado: Asesoramiento jurídico para apelaciones, descargos, juicios inherentes al comercio, conciliaciones en el Ministerio de Trabajo. 
Escribano: Asesoramiento sobre contratos, certificaciones, ventas, compras, etc.
Contador: Asesoramiento fiscal, impuestos en general, patrimonio, certificados de ingreso, flujo de fondos y balances para bancos.

INSTITUTO NACIONAL DE CARNES:
Asesoramiento sobre gestión de habilitación y rehabilitación de carnicerías, sobre adecuación del local según reglamento vigente, fijación de domicilio legal en UVC, SRGA, préstamo BROU, etc.

INSTITUTO NACIONAL DE EMPLEO Y FORMACIÓN PROFESIONAL (INEFOP):
Asesoría sobre beneficios para el sector privado mediante diferentes modalidades contractuales:
- Subsidio temporal para la contratación de jóvenes desempleados con diferentes poblaciones objetivo.
- Práctica formativa en empresas para jóvenes, remunerada y subsidiada o no remunerada.

Para ampliar esta información puede comunicarse e ingresar a www.uvc.com.uy y enviar un mensaje al número de  WhatsApp: 097235270. También puede llamar al teléfono 24097482. El teléfono está habilitado de lunes a viernes de 9.00 a 16.00 horas.