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27 de March del 2020 a las 12:13 -
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Nuestros hábitos son la mejor prevención
El Departamento de Higiene, BromatologÍa y Medio Ambiente en relación a la emergencia sanitaria que está atravesando el país informa que un alimento contaminado por coronavirus representa riesgo de transmisión como cualquier superficie u objeto.
El Departamento de Higiene, BromatologÍa y Medio Ambiente en relación a la emergencia sanitaria que está atravesando el país informa que un alimento contaminado por coronavirus representa riesgo de transmisión como cualquier superficie u objeto.

Por esto se recuerda a la población y comerciantes en general
- limpiar y desinfectar todas las superficies y utensilios que tienen contacto con
alimentos, especialmente aquellos listos para el consumo
- aplicar lavado frecuente de manos utilizando dispensadores de jabón liquido y secado
con papel desechable durante la manipulación de alimentos
- no permitir que una persona con síntomas manipule alimentos
- proteger los alimentos listos para el consumo de la exposición a las gotitas que
despedimos al hablar, toser o estornudar
- aplicar las medidas de higiene respiratoria recomendadas (toser o estornudar sobre
papel, descartar y proceder al lavado de manos)
- no usar indiscriminadamente guantes y mascarillas. La población sana no necesita usar
elementos de protección personal. Un uso inadecuado puede ser mas riesgoso,
ademas de crear una falsa sensación de seguridad, que puede hacer que se descuiden
otras medidas esenciales como evitar tocarse la cara, nariz y boca, así como el lavado
de manos



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Igualmente reiteramos lo que hemos escrito en anteriores oportunidades, que pueden referirse con la dureza que se entienda pertinente pero siempre dentro del respeto general y no discriminando ni agraviando, o con expresiones que de alguna manera inciten a la violencia. Los comentarios son una herramienta maravillosa que debemos preservar entre todos.

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