En momentos donde la gente está exigiendo calidad en productos relacionados con lo gastronómico, Giovanni la marca creada en Soriano y que tuviera excelente receptividad y éxito en el público de Mercedes y la región en la elaboración de helados artesanales con una variedad de sabores que no existían en esta zona, también se instaló en Montevideo en la zona de Pocitos y acaba de abrir un nuevo local en la rambla de Mercedes, a la vez que se prepara para la apertura de una segunda sucursal en la capital del país en vurtud del éxito que ha tenido su propuesta.
La elaboración de helados artesanales está directamente vinculada a la utilización de materias primas de primera calidad, que excluyendo las denominadas llamadas grasas malas e intentando bajar el contenido de azúcares y para ello Giovanni ha apostado a los conocimientos de maestro italiano que ha venido al país para capacitar y enseñar sobre la elaboración de este tipo de helados y variedades en gustos que hacen la diferencia en el mercado regional y nacional.
Esta apuesta de Giovanni ha tenido excelente repercusión en el público que además es muy exigente y por ello la empresa no sólo ha puesto énfasis en la calidad de los productos que elabora, si no también en la funcionalidad, comodidad e higiene de los locales donde se ofrecen los helados artesanales Giovanni.
Con cuatro meses de actividad en Montevideo, Giovanni ya forma parte del mercado, junto a heladerías históricas. Esto es fruto, del apoyo recibido por clientes, proveedores y fundamentalmente por el desempeño de todos los colaboradores, han señalado los principales de la empresa a @gesor y una muestra del éxito es que en este poco tiempo ya está por encima de los 5000 pedidos entregados por Pedidos Ya! "que es el canal de ventas más importante en la región y es donde la gente te califica y es más severa", indicaron.
"Sin dudas, estamos dejando bien parado a Soriano, y demostrando que también las empresas del Interior tiene para aportar valor agregado en la capital", expresaron desde Giovanni a @gesor.
En cuanto a sabores especiales y exóticos que ofrece Giovanni marcando la diferencia se ofrece:
- Chocolate con frutos rojos: chocolate clásico veteado con una salsa de frutos rojos
- Naranja con mango: crema sabor naranja veteada con salsa sabor mango y trozos de la fruta
- Oreo (crema inspirada en el sabor del relleno de las clásicas galletitas y con trozos de las mismas incorporados)
- Unicornio (mashmallow hecho helado) para el disfrute de los más peques
- Dulce de leche split (dulce de leche clásico veteado con dulce de leche natural)
- Mantecol (crema inspirada en el sabor de la golosina y con trozos de la misma incorporados)
- Kinder (crema de avellanas con trozos del chocolate incorporados)
- Crema del cielo (clásico crema americana con un toque de leche condensada y el color del cielo)
- Tiramisu (crema inspirada en el tradicional postre italiano con un toque de chocolate en polvo)
- Tramontana (clásica crema americana con pequeñas y crocantes galletas bañadas en chocolate incorporadas y veteado de dulce de leche natural)
- Frutilla Giovanni (frutilla al agua veteada con una intensa salsa de frutillas)
- Banana Giovanni (banana veteada con dulce de leche natural y trozos de chocolate)
- Cheesecake con frutos rojos (crema de mascarpone veteada con salsa de frutos rojos)
Giovanni con esta apuesta a la calidad y lo natural ha generado una movida significativa en el mercado regional y con muy buena receptividad en la capital del país, abriendo paso al trabajo de Soriano.

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